Presentación del proyecto europeo Innolact en Las Encartaciones

Leartiker participó el pasado 22 de noviembre en la jornada enmarcada dentro de la estrategia RIS3 Euskadi y organizada por la Asociación de Desarrollo Rural de Las Encartaciones “Activando la innovación en el sector lácteo de Las Encartaciones”.

En la jornada, que sirvió de punto de encuentro para agentes del sector lácteo de Las Encartaciones (pastores, productores lácteos…), se presentaron varios proyectos y experiencias del sector lácteo, como el proyecto Innolact en el que participa Leartiker. Naia Andonegi, directora de Leartiker Tecnología de Alimentos, fue la encargada de presentar los resultados obtenidos hasta el momento dentro de este proyecto europeo cofinanciado por el FEDER a través del programa Interreg-Poctefa

Además, otros productores que también han impulsado la diversificación de la leche, presentaron sus proyectos.

La jornada, cuyo objetivo era impulsar al sector lácteo de Las Encartaciones hacia la innovación y la diversificación, con el fin de mejorar la competitividad de los agentes del sector lácteo, resultó muy interesante.