1 décembre 2017.
Le 30 novembre dernier, Batis Otaegi de la coopérative Gomiztegi est venu dispenser la formation sur le guide de conduite en élevage en vue d’obtenir un lait de qualité.

Le guide a été conçu par plusieurs partenaires du projet INNOTRANSLACT en 2017 et cette formation permet de le diffuser via un accompagnement.

10 producteurs des Pyrénées Atlantiques étaient présents et le technicien fromager de l’Union des Producteurs Fermiers partenaire du projet Innolact a pu également suivre cette formation.

Les producteurs ont été ravis de cette journée et ils sont repartis chez eux avec le guide imprimé et des informations sur comment utiliser au mieux ce guide.